Brasserie Atmosphère°
Balanod
Brasserie Atmosphère°
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ATMOSHPÈRE°, l'expression de la créativité!
La brasserie Atmosphère° met tout son savoir et ses compétences dans la fabrication de bières bio et créatives.
Des ingrédients naturels 100 % Biologiques sont sélectionnés avec soin pour une qualité irréprochable et pour la création de recettes originales et innovantes.
Edouard, Maître-brasseur, est au plus près des produits pour la création, le brassage, le conditionnement et vous propose des bières d'une qualité irréprochable aux saveurs respectant les goût de chacun.
L'équipe maîtrise l’ensemble du processus, de la fabrication au conditionnement.
La brasserie se situe dans un site historique, une ancienne marbrerie.
La gamme comprend des styles éclectiques, des grands classiques Belge et Allemand à la Sour framboise en passant par des Crafts comme notre IPA ou notre blanche aux houblons américains, ainsi qu’une bière brune et une noire.
Blondes, blanches, ambrées, cuivrée, brune, noire …
GAMME PERMANENTE
400 Blonde Session Pale Ale
0 Blonde Micro IPA / 1 Blonde Pale Ale / 2 Blanche American Wheat Ale / 3 Ambrée Amber Ale / 4 Blonde East Coast IPA/ 5 Blonde Belgian Blond Ale / 6 Ambrée Dubble / 7 Blanche Hefeweizen / 8 Fruitée Sour Framboise/ 9 Brune Porter / 10 Noire Oatmeal Stout
GAMME ÉPHÉMÈRE
ATMOSPHÈRE° 12 – Cuivrée Winter Ale (Alc. 7.9% vol.)
Une belle cuivrée, bière d’hiver par excellence! Fermentation haute. Légèrement épicée à la baie de Timut et écorce d’orange douce. Belle intensité aromatique, pas de rondeur excessive pour le style.
ATMOSPHÈRE° 14 – Summer Ale (Alc. 4.0% vol.)
Bière de blé, légère et désaltérante, au jus de citron de Sicile et au gingembre.
ATMOSPHÈRE° 13 – Blonde Bressane Lager (Alc. 4.0% vol.)
Bière blonde, de fermentation basse, brassée à la farine de gaudes et au piment de Bresse.
…et bien d’autres à découvrir et à venir !
>> Coffrets cadeaux et fabrications personnalisées sur commande en fonction des volumes souhaités.
>> Visite et dégustation les vendredis de 16h à 19h.
La visite est sur réservation suivant planning de fabrication. Sur rendez-vous en semaine.
>> Vente et dégustation tous les samedis jusqu'à fin août : 10h00 à 12h30 et de 17h00 à 19h00
>> Des soirées sont également régulièrement proposées.
>> Des expositions artistiques sont aussi présentées tout au long de l'année.
La brasserie Atmosphère° met tout son savoir et ses compétences dans la fabrication de bières bio et créatives.
Des ingrédients naturels 100 % Biologiques sont sélectionnés avec soin pour une qualité irréprochable et pour la création de recettes originales et innovantes.
Edouard, Maître-brasseur, est au plus près des produits pour la création, le brassage, le conditionnement et vous propose des bières d'une qualité irréprochable aux saveurs respectant les goût de chacun.
L'équipe maîtrise l’ensemble du processus, de la fabrication au conditionnement.
La brasserie se situe dans un site historique, une ancienne marbrerie.
La gamme comprend des styles éclectiques, des grands classiques Belge et Allemand à la Sour framboise en passant par des Crafts comme notre IPA ou notre blanche aux houblons américains, ainsi qu’une bière brune et une noire.
Blondes, blanches, ambrées, cuivrée, brune, noire …
GAMME PERMANENTE
400 Blonde Session Pale Ale
0 Blonde Micro IPA / 1 Blonde Pale Ale / 2 Blanche American Wheat Ale / 3 Ambrée Amber Ale / 4 Blonde East Coast IPA/ 5 Blonde Belgian Blond Ale / 6 Ambrée Dubble / 7 Blanche Hefeweizen / 8 Fruitée Sour Framboise/ 9 Brune Porter / 10 Noire Oatmeal Stout
GAMME ÉPHÉMÈRE
ATMOSPHÈRE° 12 – Cuivrée Winter Ale (Alc. 7.9% vol.)
Une belle cuivrée, bière d’hiver par excellence! Fermentation haute. Légèrement épicée à la baie de Timut et écorce d’orange douce. Belle intensité aromatique, pas de rondeur excessive pour le style.
ATMOSPHÈRE° 14 – Summer Ale (Alc. 4.0% vol.)
Bière de blé, légère et désaltérante, au jus de citron de Sicile et au gingembre.
ATMOSPHÈRE° 13 – Blonde Bressane Lager (Alc. 4.0% vol.)
Bière blonde, de fermentation basse, brassée à la farine de gaudes et au piment de Bresse.
…et bien d’autres à découvrir et à venir !
>> Coffrets cadeaux et fabrications personnalisées sur commande en fonction des volumes souhaités.
>> Visite et dégustation les vendredis de 16h à 19h.
La visite est sur réservation suivant planning de fabrication. Sur rendez-vous en semaine.
>> Vente et dégustation tous les samedis jusqu'à fin août : 10h00 à 12h30 et de 17h00 à 19h00
>> Des soirées sont également régulièrement proposées.
>> Des expositions artistiques sont aussi présentées tout au long de l'année.
Contact
Adresse :
400 Route de Saint-Amour
39160 BALANOD
400 Route de Saint-Amour
39160 BALANOD
Courriel :bieres.atmosphere@gmail.com
Site internet :https://bieres-atmosphere.fr/